好保姆应具备哪些基本点
对于雇主来说,安全是**,包括“身体安全”、“意识安全”、“思想安全”。身体安全就是保姆要健康,“她的到来,不能对雇主家庭成员的健康造成威胁。尤其是照顾孩子、甚至跟孩子一起睡的保姆,健康问题更是马虎不得。”意识安全,也就是懂得安全的知识,陪护保姆,正确使用各种家用电器,如何防火、防盗等。“不能见到有人按门铃,就放陌生人进来,一点安全意识都没有,对于雇主家的私人物件,不能随意乱碰和自作主张。”思想安全,顾名思义就是要做好本职工作,保护雇主的隐私,不介入雇主家庭,家政保姆公司,不能有小偷小摸的行径。
素质以及技能是评判“保姆”的基本条件。诚信、勤快、肯学是保姆的基本要求。对雇主负责是诚信的一大体现,这包括提供的个人信息是真实的,在工作中坚持不用雇主家的电话从事私人事情,不随意跳槽,照顾孩子细心,家务干得勤快,而且还要懂礼貌等。
按照家政员服务国家标准来看,在工作技能要求上更为具体,带小孩保姆,分成家庭礼仪和操持家务两方面。在礼仪方面要知道迎送客人的基本常识,沏茶倒水的方法和注意事项,接打电话和坐、站、走姿的注意事项,掌握常用的文明用语,以及了解尊重用户的生活习俗。
操持家务上,包括会简单主食制作和一般菜肴烹调,例如掌握蒸、炒、炖、拌四种烹调技法;掌握切、剁、削、刮等常用刀法,能将原料加工成丁、片、段、块等形状;家居保洁上运用正确方法清洁一般地面,掌握清扫和擦拭的程序,以及掌握正确擦拭一般家具及用品的方法等;衣物的洗涤和保管;家用电器和燃具使用甚至于采购与记帐上都有基本的要求。
有业内人士认为,保姆要具备上述基本素质,不是保姆天生就有的,关键还是社会各界要把保姆当成一种职业,加强培训。 家政市场其实就是一场雇主和保姆间的双向选择市场。雇主们都希望找到一个诚信、勤劳有爱心的保姆,保姆们也希望遇到一个懂得尊重人格、尊重别人劳动的雇主。而在目前管理滞后、秩序不规范的家政市场下这点就显得特别**。目前大部分的家政机构对保姆没有经过严格的培训就推向市场,这必然带来一些这样或那样的问题,雇主有意见也是很正常的。因此保姆的职业化还需各方共同努力,才能真正满足社会的需要。
保姆,又可以叫保母,是家政服务员。随着这种行业的发展,家政服务员也要经过专业的培训才可上岗就业。保姆就是旧社会的“家佣”、“丫环”、“管家”。具体的培训科目有:1 婴、幼儿护理 2老人护理 3 家居清洁 4 洗涤熨烫 5日常烹饪 6职业道德 7生活常识 8 环保常识 9家用电器的使用。
家政服务员的特点:1、 从性别人上看,家政服务员以女性居多。2、 家政服务员要求具有良好的道德品质、高度的责任感。3、 家政服务员要求具有熟练的家务技能和法律、安全、卫生基本知识。4、 家政服务员应具备灵活的处世方法、较强的适应能力和忍耐能力。
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